Казань захотела официально стать гастрономической столицей России

Столица Татарстана может побороться за звание гастрономической столицы России и даже зарегистрировать товарный знак. Как заявила руководитель городского Комитета содействия развитию туризма Дарья Санникова, она проверила и это словосочетание никем пока не зарегистрировано.

Казань на сегодняшний день имеет официальный бренд «Третья столица России», зарегистрированный в Роспатенте, и много неофициальных — спортивная, танцевальная, новогодняя столицы. Возможно в скором времени добавится еще одно звание — гастрономическая столица России. Эту идею предложили на встрече Госкомитета по туризму РТ с казанскими рестораторами, пишет «Бизнес Онлайн».

На встрече в формате мозгового штурма обсудили какие гастрономические фестивали и мероприятия можно было бы провести в 2020 году в Казани. Из самых необычных: эстафета очпочмака по городам России с дегустацией этой национальной выпечки, а также чемпионат по поеданию «треугольников». На День города рестораторы готовы установить новый кулинарный рекорд — изготовить самый большой фирменный торт «Казань».

Среди озвученных идей есть и гастрономический квест для туристов: Дарья Санникова предложила каждому гостю по прибытию в столицу Татарстана вручать карточку с заданиями типа «съешь очпочмак», «попробуй кыстыбый». При выполнении всего чек-листа турист смог бы рассчитывать на памятный сувенир.