Шесть казанских ресторанов вошли в Топ-50 лучших заведений России 2020 года

20 февраля в Москве назвали пятьдесят лучших ресторанов страны. В голосовании приняли участие 500 экспертов из Санкт-Петербурга, Москвы, Юга России, УрФО и Татарстана — шеф-повара, сомелье, рестораторы, а также отельеры, виноделы и гастрономические журналисты. Все шесть казанских баров и ресторанов, участвовавших в конкурсе, вошли в Топ-50.

В отличие от большинства конкурсов и премий, участники голосовали не по готовому шорт-листу номинантов, а ориентировались исключительно на собственные приоритеты, то есть каждый называл свою десятку лидеров (не более пяти из «домашнего» региона). Таким образом в лонг-листе оказались 870 заведений общественного питания со всей России — их упоминали чаще других.

Казань в этом году представляли шесть заведений — «Приют холостяка», «Пир», Cheeseria, «Марусовка», «Утка в котелке» и бар «Сетка». Выбор более, чем очевиден — именно они заняли верхние строчки во время регионального этапа премии WhereToEat Kazan 2020.

После того, как оргкомитет посчитал все голоса, выяснилось, что все казанские бары и рестораны вошли в Топ-50.  «Приют холостяка» занял 16 место, ресторан «Пир» — 35 место, бар «Сетка» — 38 место, сыроварня Cheeseria — 43 место, ресторан «Утка в котелке» — 44 место, замыкает список наших номинантов ресторан «Марусовка», который расположился на 47 строчке.

Ну, а десятка лучших ресторанов России по версии WhereToEat Russia выглядит следующим образом.

1. Twins Garden, Москва
2. White Rabbit, Москва
3. Birch, Санкт-Петербург
4. Harvest, Санкт-Петербург
5. «Горыныч», Москва
6. CoCoCo, Санкт-Петербург
7. Bourgeois Bohemians, Санкт-Петербург
8. Selfie, Москва
9. «Угли-Угли», Краснодар
10. Lucky Izakaya Bar, Москва