В Татарстан возвращается гастрономический фестиваль «Чак-Чай — 2021»: он пройдет в Болгаре
Туристический сезон — 2021 откроется в Татарстане Всероссийским гастрономическим фестивалем «Чак-Чай». В прошлом году гастрофест отменили из-за коронавирусных ограничений, но организаторы обещают, что возвращаются к его ежегодному формату.
«Чак-Чай — 2021» пройдет 1 мая в Болгарским музее-заповеднике, который примет гастрономический фестиваль уже в третий раз. В 2018 году он собрал 3500 туристов, в 2019 году — уже более 5000.
Главное событие фестиваля: проведение конкурса на «Самый вкусный чак-чак 2021» среди крупнейших производителей этого лакомства из Татарстана и ближайших регионов. Победителя определяет методом слепой дегустации.
Впрочем, посоревноваться в приготовлении самого вкусного чак-чака или баурсака смогут и посетители гастрофеста. Для этого нужно будет собрать команду из 2-5 человек. Все необходимые продукты предоставят организаторы.
Площадки фестиваля начнут работу в 10:00. Гостей ждет дегустация, детская площадка со средневековым ристалищем, мастер-классы, фуд-корт и многое другое. Завершится гастрофест в 17:00.
